Eine Ionisationsüberwachung im Gasgerät ist eine Sicherheitseinrichtung zur Flammenüberwachung. Die heißen Verbrennungsgase sind ionisiert und damit elektrisch leitend. Wenn keine Verbrennung und damit keine Ionisation stattfindet, dann unterbricht die Ionisationsüberwachung die Gaszufuhr und verhindert damit ein ungewolltes Ausströmen unverbrannter Brenngase.